IT男子クッキング [I] いいものを[T]食べたい、作りたい、楽しみたい!

ホワイトデーでといえば、お返しです。バレンタインデーに貰った、貰って無いにかかわらず、普段からの感謝の気持ちを込めて、あの人への美味しいプレゼントを自分で作って送ってみませんか?!

コンセプト

  • 日頃の感謝をちゃんと形にして伝えてみる
    • 妻、彼女、家族、親友、上司、部下などなど、感謝を伝える相手はアナタ次第!
    • 渡してよろこんでもらうまでがイベントです!!
  • 新しいことに挑戦!お菓子づくりを楽しむ
    • お菓子をプレゼントしてみる
    • そのコミュニティーに参加してみる
    • どれもがあたらしい!
  • 食べる!
    • さらに、せっかくの夜の開催なので
    • 手軽に食べられるものとワインをご用意します。
    • さわのさん手作りのブルスケッタ(バケットに、いろいろなペーストを乗せて食べられる。)は美味しいですよ!

対象者

  • IT系の男子 もしくはそれ同等の女子
  • 普段あまり料理をしない人
  • 料理が好きな人
  • 誰かを喜ばせたい人
  • 甘いものが好きな人
  • なにか新しいコミュニティーを探している人

講師紹介

さわの先生からのメッセージ

いつも意識しないで食べている何気ない物も実はとても考えて作られた一品。

どんな風に作られているかを知ることで大切な人への感謝の気持ちは自ずと湧いてくるはずです。

大切な人の喜ぶ姿を想像して作ることが何よりも大事!!

そんな思いのつまった手作りのスイーツを一緒に作っていきましょう。誰かに食べてもらう嬉しさと喜びを知るきっかけになると幸いです。

さわの・めぐみ/フードディレクター

1984年、横浜生まれ。家族全員が料理人という家庭で育ち物心が着く頃には同じ料理の世界に。尊敬するイタリア料理のシェフに出会いその後2年間イタリアへ留学。 様々な国の人達との出会いから、ジャンル問わず食とはコミュニケーションツールの一種だと知り、キッチンとはどこより神聖な場所だということを学ぶ。

2013年帰国 横浜の小さなイタリアンバールでシェフを務め、イタリア料理という枠から飛び出し、様々な料理を楽しんで貰いたいという思いから個人的な活動を開始。現在 ”ものがたり食堂” 映画、小説、絵本などの物語から独自のイメージから構成する創作料理をイベントスペースで提供。

お料理教室では、アイシングクッキーデコレーションクッキーのWork shop ”作る楽しみ、食べる喜び、食べてもらう幸せ”を感じてもらう為に大人だけではなく、お子様にも参加出来るWorkshopを企画。

アルマーニ レセプション ノベルティクッキーなど有名メーカでの企画制作調理実績多数

日時 / 会場

日時

  • 2017年3月13日(月) 19:00〜21:30

渋谷Potal

  • https://www.hituji.jp/portal/
  • 東京都渋谷区渋谷1-17-1 TOC第2ビル3F →Google Map
  • 交通:JR線、東京メトロ、東急線「渋谷」駅徒歩3分
画像はクリックで拡大します

作るもの

アイシングロリポップクッキー 4本

デコレーションカップケーキ 2つ (画像はイメージ)

ラッピングとメッセージカード (画像はイメージ)

当日の流れ

  • 19:00 - 19:15 ご挨拶/自己紹介/本日の流れのご案内
  • 19:15 - 20:50 お菓子作り
  • 20:50 - 21:30 懇親会

含まれるサービス

実際につくるもの

  • ロリポップアイシングクッキー 4本
  • デコレーションカップケーキ 2個
  • ラッピング
  • メッセージカード

飲み物と軽食

  • ワイン
  • ブルスケッタ
  • バケット
  • 複数のペーストソース
    • ツナ
    • レバーペースト
    • トマト
    • 等 (当日ペーストソースの種類は変更になる可能性があります。お楽しみに!)
  • ポテト

お申込み / チケット購入

  • 3,000円 (講習費用) + 2,000円 (ブルスケッタ+ワイン)

企画 / 運営


あなたのお眼鏡にかなう楽しいこと